HOT ! 青紙1号黒打万能包丁 150㎜ #9382 月光作日本製１点物

Name: 青紙1号 黒打 万能包丁 150㎜ #9382 月光作 日本製 １点物
SKU: 194057
Price: 6675 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (3765 reviews)

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青紙1号黒打万能包丁 150㎜ #9382 月光作日本製１点物の詳細情報

完全日本製！完全手づくり！１点物刃は、オリジナルデザインで、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに特注で作っていただき、私が仕上げました。
青紙１号は青紙2号より高炭素の鋼なので、さらに高硬度でさらに長切れします。
栗は枕木に使われるほど耐水、耐久性に優れています。
研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した１本です。
刃：青紙1号（芯材）軟鉄（側材）。
柄：自然木。
刃渡り：約150mm 全長：約290mm 刃幅：約43mm 刃厚：約1.7mm 重量：118ｇ。
手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。
即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。
BONNY 手動式フードチョッパー５日本製。
フィスラービタクイック　4.5L 圧力鍋。
ツレヅレハナコさんとオレンジページ揚げ鍋。
未使用品　ワタナベ式玄米釜　SW-10(5.0L) 圧力鍋。
26cm グリルフライパン四角。
バッラリーニヴィンチセラミックフライパン 20cm / 26cm。
増谷刃物訓平作菜切VG10ステンレス積層槌目（刻流）口金有スコッチアウトレット。
ヨシノクラフトフライパン UF20 1.90L