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鬼反り切付型 V金10号 9層クラッド鋼 筋引 包丁 22cm 黒檀八角柄

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鬼反り切付型 V金10号 9層クラッド鋼 筋引 包丁 22cm 黒檀八角柄の詳細情報

刃渡:約220mm(切っ先〜マチまで)全長:約365mm刃幅:約33.8mm刃厚:約3.0mm重さ:約171g鋼材:V金10号 9層クラッド鋼柄:黒檀八角柄背を反らせて、先端を鋭く切り立たせた切付型にすることで、繊細な作業にも対応できる仕様です。
新品未使用品です。
写真をご確認の上、ご理解いただきご購入をお願いします。
V金10号(VG10)鋼は福井県の武生特殊鋼材で作られている高級鋼で、最高峰のステンレス刃物鋼の1つです。
コメントなしで即購入OKです。
種類...包丁種類...三徳万能 包丁津本式堺孝行牛刀。
Waymaster アンティークスケール キッチン はかり ENGLAND。
【ドイツNo1メーカー】WMF/Grand Gourmet 包丁セット 3点。
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