HOT ! 佐治作 牛刀 240ｍｍ SRS13 粉末ハイス鋼 槌目 黒合板洋柄 未使用品

☆商品詳細☆佐治作 牛刀 240ｍｍ SRS13 粉末ハイス鋼 槌目 黒合板洋柄 未使用品世界的に評価される佐治作の牛刀です。
刃渡り240mm、越前鍛冶佐治武士さんが、『SRS13粉末ハイス鋼』を丹念に鍛えて作った使いやすい牛刀です。
高い硬度と耐摩耗性を誇る、ステンレス刃物鋼のSRS13粉末ハイス鋼を芯材に使用しています。
青紙スーパー鋼並に炭素を含み、モリブデン、バナジウムを高い比率で配合することにより、錆びにくく、高硬度による鋭い切れ味と永切れを兼ね備えた最高級刃物鋼です。
ハンドルには水に強く耐久性に優れた黒合板柄を使用しています。
口金がついているので、衛生的にお使いいただけます。
柄の色：黒全長　：380㎜刃長　：240㎜刃幅　：50㎜重さ　：255ｇ参考価格:44,000円☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。
・神経質な方のご購入はお控え下さい。
・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。
お知らせ無く　ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。
・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。
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玉鋼製包丁　ダマスカス仕上げ　受注生産　両鎬　鮪包丁　刺身包丁　尺3〜5寸。
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